Мероприятие
Конкурс профессионального мастерства по профессии «Повар»
25 апреля 2024 года в учебно-производственном комбинате Курсавского регионального колледжа «Интеграл» прошел конкурс профессионального мастерства среди обучающихся по профессии «Повар». Цель мероприятия – повышение качества профессионального обучения, выявление лучшего по профессии, определение уровня усвоения профессиональных умений и навыков обучающихся...
Теоретическая часть конкурса была представлена разминкой и турниром знатоков значения холодных блюд и закусок в питании.
Среди практических заданий – приготовление бутербродов согласно технологической карты и домашнее задание...
Теоретическая часть конкурса была представлена разминкой и турниром знатоков значения холодных блюд и закусок в питании.
Среди практических заданий – приготовление бутербродов согласно технологической карты и домашнее задание...